Руският бизнес на McDonald’s беше наследен от предприемача Александър Говор, който през май 2022 г. купи активите на американската компания в страната. Сделката беше сключена, след като McDonald’s обяви пълното си излизане от руския пазар. Сумата не беше разкрита, а Говор я определи като „символична“ и много под пазарната.
Говор преди това управляваше ресторанти на McDonald’s по франчайз в Сибир. Според условията на договора той е поел ангажимент да запази работата на мрежата и да инвестира в нейното развитие. Пред „Комерсант“ бизнесменът посочи, че първоначалните средства, необходими до края на 2022 г., са около 6,5-7 млрд. рубли.
От 850 ресторанта до нова маркаПървите 15 ресторанта под марката „Вкусно - и точка“ отвориха на 12 юни 2022 г. в Москва и Московска област. Новият оператор планираше да възстанови работата на около 200 обекта до края на юни и на всички близо 850 ресторанта до края на лятото. Впоследствие мрежата запази голяма част от помещенията, оборудването и служителите, но премахна името, логото и защитените продукти на McDonald’s.
В началото менюто беше по-малко. Big Mac и McFlurry не се предлагаха, а част от познатите продукти получиха нови имена. Ройтерс цитира тогавашния директор Олег Пароев, според когото целта е клиентите да не забележат разлика в качеството и атмосферата. По-късно в менюто се появиха местни заместители като „Биг Хит“.
Договорът предвижда и опция McDonald’s да изкупи обратно активите в срок от 10 до 15 години. През февруари 2026 г. Александър Говор заяви пред РБК: „Не мисля, че към днешна дата това дори е изгодно.“ По думите му американската компания не е предприела стъпки за връщане на руския пазар.
Приходите растат, но печалбата се свиваФинансовите резултати показват промяната в мащаба на бизнеса. През 2022 г., когато ресторантите работеха само част от годината, „Система ПБО“ отчете 73,5 млрд. рубли приходи и 11,6 млрд. рубли нетна загуба. През 2023 г. приходите нараснаха до 155,7 млрд. рубли, а компанията отчете 14,2 млрд. рубли нетна печалба. Интерфакс свърза ръста с работата на всички обекти през цялата година, откриването на 37 нови ресторанта и възстановяването на услугата за доставки.
През 2024 г. приходите достигнаха 187,36 млрд. рубли, което е увеличение от 20,3%. Нетната печалба нарасна до 16,96 млрд. рубли, а мрежата вече включваше над 920 предприятия в 65 региона.
През 2025 г. приходите се увеличиха с 16,7% до 218,6 млрд. рубли. Себестойността на продажбите обаче нарасна с 19% до 180,7 млрд. рубли, а нетната печалба спадна с 15,1% до 14,4 млрд. рубли. Компанията изплати и около 14,2 млрд. рубли дивиденти. По данни на Интерфакс мрежата вече има над 970 обекта в 66 региона на Русия.
Следва първа експанзия извън РусияПрез март 2026 г. „Вкусно - и точка“ подписа договор с местния франчайзи „Алкрест Фуд“ за развитие на марката в Киргизстан. Планът е за до 15 ресторанта в рамките на пет години и около 750 работни места. Първият обект в Бишкек, който ще бъде разположен в сградата на кино „Россия“, е планиран за края на 2026 г. Това е първият обявен чуждестранен пазар за руската верига.
Източници: interfax.ru, rbc.ru, kommersant.ru